フランス伝統のエシレバター、エシレ村へ行ってみた

こんにちは

今回ご紹介しますは

最近日本でも有名になってきて

東京や大阪でも購入することができる

エシレバターで有名なフランスの

エシレ村です

エシレバターとは

エシレバターはフランス中西部の

エシレ村の半径３０キロ以内の

牛の乳のみを使って

特別な製法で作られたもののみ

エシレバターとして売り出されます

エシレバターはEUが認めた数少ない

AOP（原産地名称保護）の

認定バターの一つでフランス政府が認めた

数少ないバターのです

アクセス方法

一番近くの電車の止まる街はフランス西部にあります

Niort（ニオール）という街で

そこからバス・タクシー・レンタカー

もしくはとても大変ですが徒歩で移動します

私はバスで行こうとしていましたが

時間になっても一向にバスは来ず

結局タクシーで向かいました

２０〜３０分ほどで行くことができます

お金がない私はNiortの街まで２時間半かけて

歩きました。

ほぼ一本道ですので迷うことはないかと思います

ちなみに２時間半かけて帰りましてが

バスとすれ違うことはなかったので

バスをあてにするのはお勧めしません

エシレ村

エシレ村は観光スポットではなく

とても小さい街なので数十分である程度の

街並みは見ることができ

街を一歩出ますとのどかな牧場が

広がっています

街には大きいスーパーマーケットがあり

そこでもエシレバターを購入することができます

日本で買うよりもとても安く購入

することができます

また日本では東京や大阪で

購入することができ

エシレバターを使った

マドレーヌやフィナンシェも

美味しいです

フランスで近くへ行った際は是非

足を運んでみていはいかがでしょうか